събота, 15 август 2015 г.

КАЗЕН РЕНГА

Живко Тенев - Жисен


1

зимно утро
любовно послание
в снега (ДТ)

2

лавандулата се рони
на снежинки между дрехите (ХП)

3

в гардероба
модно ревю на рокли
и спомени (ДТ)

4

очите на любимия
слизат от снимката (ХП)

5

пълнолуние
очите му следят
новата любима (ДТ)

6

захарен памук се стеле
из цялата къща (ХП)

7

ранни зори
върху чистите до блясък прозорци
слънцето пише писма (ДТ)

8

паякът оплита
най-нежните пердета (ХП)

9

топъл януари
дантелата от скреж
топи се (ДТ)

10

по червилото ми
сладко от рози (ХП)

11

целувка за сбогом
след теб остана
само ароматът (ДТ)

12

в картината някой
е добавил облак (ХП)

13

синьо небе
възглаве и ложе за
бездомните влюбени (ДТ)

14

четирилистни детелини и луна
в джоба на татковото палто (ХП)

15

петаче
да го запазя за късмет или
да ти купя захарна пръчка (ДТ)

16

китарата на съседа
иска да й попея (ХП)

17

джулай морнинг
изгревът с ухание на мак
и смачкана трева (ДТ)

18

усмихнат пощальонът ни носи
два билета за цирк (ХП)

19

пътуване с влак
в редуващите се пейзажи
се мержелее и моето лице (ДТ)

20

сприятелих се с тангото и
ветрилото това лято (ХП)

21

каква свобода
вятърът разрошва
маковете покрай пътя (ДТ)

22

при безветрие
започвам да танцувам (ХП)

23

внезапен дъжд
крилцата на пеперудата
натежаха (ДТ)

24

нямам време за огледало
оглеждам се в локвите (ХП)

25

аз ли съм -
сълзи надиплят
образа ми (ДТ)

26

кафето без захар подслаждам
с ария на Мария Калас (ХП)

27

писмо в кутията
бързо движещи се бухлати
облаци в небето (ДТ)

28

от ненаписаните стихове
пускам сапунени мехури (ХП)

29

кой е пренаредил
стаята ми
оранжева луна (ДТ)

30

птиците от разговорите ни
не се боят от тъмнината (ХП)

31

мастилено небе
ветропоказателят
вещае буря (ДТ)

32

водните кончета ми подаряват
от цветовете си (ХП)

33

светлозелено
зелено, изумрудено...
не ти ли доскуча (ДТ)

34

любовта е ролята която
най ми отива (ХП)

35

силен вятър
роклята ми хуква след
вишневите цветчета (ДТ)

36

наесен ще дойда
да опитам виното (ХП)



*
Диана Тенева - 1, 3, 5, 7, 9, 11, 13, 15, 17, 19, 21, 23, 25, 27, 29, 31, 33, 35

Христина Панджаридис – 2, 4, 6, 8, 10, 12, 14, 16, 18, 20, 22, 24, 26, 28, 30, 32, 34, 36

Публикуван в LiterNet

сряда, 5 август 2015 г.

Спомени на върха на езика



Тази рецепта за сиренена каша я научих от моята свекърва. Тя, докато ми демонстрираше как се прави, сподели с мен следните женски тайни: „Сърцето на мъжа, чедо, е непостоянно. За да го привържеш към себе си трябва да намериш пътя към него. И един от тях е хубавата храна. Да, зная, чедо, че вие, младите си имате изпитани трикове и вероятно ще си създадете много нови, вкусни и разнообразни рецепти, но няма да е зле да имаш под ръка две-три стари такива от нашето семейство, те ще му напомнят за нас, ще го връщат в детството и той ще ти бъде благодарен за това.“
Оттогава минаха много години, свекърва ми отдавна вече е само спомен и звездичка на небето, но винаги, когато приготвям това простичко наглед ястие, усещам, че съм най-обичаната и желана жена на света – дори вкусвайки само една лъжица от тази каша у съпруга ми се отключват много спомени и преживявания, свързани с детството и младежките му години. Подобни рецепти пазя като съкровище, защото няма по-голяма и по-мощна машина на времето от добре приготвената храна – само с едно гребване на лъжицата и те заливат спомени. Спомени, съхранени на върха на езика…

  Необходими продукти:
2 ч.ч. натрошено сирене
4 с.л. брашно
1 ч.ч. прясно мляко
4 с.л. разтопено масло
2 яйца
сол
магданоз

    Начин на приготвяне:
    Брашното се запържва в маслото до получаване на златист цвят и се добавя топлото прясно мляко, като непрекъснато се бърка. Кашата се вари на тих огън докато почне да се сгъстява, тогава се прибавя натрошеното сирене. Разбърква се добре и преди да се свали от огъня се слагат предварително добре разбитите яйца със сол. Порциите супа се поръсват с магданоз.