петък, 19 юни 2015 г.

Пиле печено върху сол на фурна*



Продукти:


1 цяло пиле

1 пакет морска сол /може и обикновена сол/



Пилето (1 бр) се измива и подсушава. Дъното на кръгла тава се покрива с 1 пакет морска сол. Върху солта се слага пилето и се пече на фурна до пълна готовност - докато получи златиста коричка отвсякъде. Не се тревожете, пилето само поема необходимата му сол.
Ако пилето се намаже с подправки, резултатът е превъзходен!Да Ви е сладко на всички!


А солта в чисто житейски смисъл е символ на дружбата и солидарността, живота и мъдростта. И както пилето само поема необходимата му сол, така и ние сами поемаме от живота необходимата ни доза мъдрост. Всекиму според потребностите. И нека думите ни са овкусени с мъдрост и пълни с живот, а не блудкави и празни.



разговор

между влюбени…

солта недостатъчна



Диана Тенева



* Рецептата е на моята колежка и приятелка Лиляна Лефтерова

четвъртък, 18 юни 2015 г.

„Някъде другаде“ - път към себе си






„Някъде другаде“ /издателство „Жанет 45“/, вторият роман на Христина Панджаридис задава много въпроси. Въпроси, на които читателят дълго търси отговор и в реалния живот – какво е майчинството, кога една жена става майка, обич ли е, когато оставаш да се грижиш за децата си, но го правиш по задължение и инерцията на битието, и безотговорност ли е да си тръгнеш от семейното гнездо в този случай. Проблемът за осиновяването също е засегнат в романа – кой е истинският родител в тези ситуации – биологичният или полагащият грижи, и има ли еднозначен отговор на подобни въпроси?!... Отговори търсят не само героите на Христина Панджаридис, но и читателите ѝ.  Авторката разглежда не само отношенията между родители и деца, а отношенията между хората въобще. Тя не съди никого, а просто показва взаимоотношенията на героите си такива, каквито са и какви биха могли да бъдат…

Изказът на моменти е много емоционален и изповеден, и това допринася за цялостното интимно звучене на романа, излязъл сякаш от дълбините на женската душа, минала през радостите и неволите на майчинството.

Продължавам да следя творчеството на Христина Панджаридис, защото тя е автор, стоящ близо до моя натюрел, и нейните романи, къси разкази, миниатюри или поезия ми осигуряват спокойствието и комфорта да се вгледам в себе си. Чрез произведенията си тя ми дава възможност отново и отново да извървявам пътя към себе си и да се откривам постоянно.





Христина Панджаридис е родена на 12.04.1963 година в град Елин Пелин. През 1991 г. завършва  Факултета по журналистика и масови комуникации към Софийския университет “Св. Климент Охридски” със специализация по радиожурналистика. Пише стихове и разкази от ученическа възраст. Публикувала е във в. “Средношколско знаме” и “Родна реч”, “Студенска трибуна”, “АБВ”, “Пулс”,“Ние, жените”, списания “Бела”, “Жената днес”, е-списание Public Rеpublic, в.“Литературен вестник”, списания “Знаци” и “Балкани”. Името ѝ е между стоте най-креативни автори на хайку в Европа за 2014 г.


четвъртък, 11 юни 2015 г.

my bruised knees…

Our first work in collaboration with Tanya Abadzhieva has just been published in DailyHaiga. Many thanks to Linda Pilarski, Patrick Pilarski and Nicole Pakan.

Първата ни съвместна хайга с Таня Абаджиева видя бял свят. Благодарности на Linda Pilarski, Patrick Pilarski and Nicole Pakan.




my bruised knees...
playing hide-and-seek
with the sun
 
ожулени колене...
играя на криеница
със слънцето 

Diana Teneva

понеделник, 1 юни 2015 г.

my grandpa's house...

my grandpa's house...
so many love stories
walled in here


дядовата къща...
толкова много любовни истории
затворени тук

Diana Teneva

Published in The Heron's Nest

Популярни публикации